天津日报记者 姜凝 牛奶生产日期后印有一组暗码,破译后的信息才是牛奶的真正生产日期,且这个日期往往早于所标日期。昨天,家住河西区的杜女士收到这样一条微信朋友圈里发布的帖子。到底有没有这样的猫腻?看完帖子,杜女士表示震惊并向本报求证。
记者看到,该网帖以一袋袋上标注生产日期为080510HDC8的牛奶为例,称其中080510只是给消费者看的,而真正的生产日期是HDC8,按照英文字母与阿拉伯数字的对照,第一个字癫痫病的原因母H代表年份为08,即指该牛奶是2008年生产;第二个字母D代表月份04,即指该牛奶是4月份生产;而第三个字母若为A则表示1日到9日的区间,B表示10日到19日的区间,C表示20日到29日的区间,因此C8就表示是28日生产的。所以HDC8表示的实际生产日期为2008年4月28日,这比显示的生产日期2008年5月10日早了12天。
记者昨天走访了市区多家大型超市,发现不同乳制品企业的牛奶、酸奶等奶制品的生产日期都有不同的机打码或喷绘码,通常数字和英文字母混搭。如一款袋装蒙牛早餐奶的外包装封口标注有上下两行,分别为20140609 05:15:12C1和AAAYAUKK 28911205。随后,记者尝试着按照该帖内容北海治疗癫痫的费用,对这些奶制品的生产日期进行解读,发现根本无法解读出正确的日期。
那么,牛奶生产日期后的字母与数字到底代表什么意思?昨天记者联系上了天津海河乳业有限公司技术总监武文起,他告诉记者,这些包装袋上标注的英文字母与数字,并非是网上所传的真正生产日期,而是企业的追溯码,分别表示生产的员工班次、具体包装时间段(几时几分)、灌注机器代码、灌注机手等,不同生产厂家的乳制品标注形式会有差别、并无统一的标准,这样标识出来是为了方便产品的追根溯源,与所谓的生产日期没有任何关系。
在食品安全国家标准小儿癫痫病是怎么引起的GB7718-2011预包装食品标签通则中,对食品的生产日期标注进行了严格治疗癫痫病最好医院是哪家的规定,在牛奶包装上所看到的生产日期,就是产品真正的灌装(出产)日期,并不存在虚假。武文起说。