日常饮食的种类是多种多样的,每一个人都有不同的饮食习惯,其中鸡蛋是我们生活中最常吃的一种食物,它含有丰富的营养价值还有很好的补钙作用,但是很多人总是觉得鸡蛋的味道非常的单一,会习惯性的搭配一些水果食用,其中桔子就是最常见的一种味道非常酸甜可口并且营养价值也非常丰富,下面一起了解一下鸡蛋和桔子真的能一起吃吗。
鸡蛋和桔子真的能一起吃吗
鸡蛋与橘子同食影响消化吸收。鸡蛋含有丰玉树最有名癫痫病医院富的蛋白质,若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固。影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。
大枣、蜂蜜、鸡蛋、马铃薯、橘子都是营养满满的健康食物,但是它们也有搭配克星。红枣和葱同吃易导致消化不良、蜂蜜配豆腐会导致腹泻、鸡蛋加豆浆其实不利于蛋白质吸收……这些生活中常见的食物如果误配其实对身材健康是不利的,赶紧记起来,以后不要再吃错了!
以下介绍一些不能与鸡蛋同吃的食物:
1.豆浆
每天早晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早餐,希望孩子可以在清晨得到充足的营养,所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花,或者在孩子吃完鸡蛋后让孩宁夏猪婆疯都去哪治子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值。
2.柿子
吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不黑龙江治癫痫病那里好吐,可多喝几次,迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。
3.鹅肉、兔肉
鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,二者都含有一些生物活性物质,共食会发生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。
4.糖
鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实这也是不对的!糖与鸡蛋的结合会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,而这种物质不易被人体吸收,所以会对健康会产生儿童癫痫病不良作用。
上面就是对鸡蛋和桔子真的能一起吃吗的介绍,通过了解以后我们知道鸡蛋和桔子切记不能一起食用,因为鸡蛋和橘子一起食用以后会影响到我们消化能力,从而还会导致身体出现一些不适,平时在生活中一定要注意饮食营养均衡,并且要多吃不同的食物。