合肥吃货跟随美食达人自制元宵 圆圆汤圆自己包

明天，就是农历正月十五元宵节了。元宵节，也称上元节、元夕或灯节。是春节过后，我们迎来的第一个节日。吃汤圆、或是元宵，已成为正月十五传统的节令食物。

元宵是把调好的馅料切成小方块，并将其放入盛有干湿适度糯米粉的笸箩里，然后摇动笸箩，让潮湿的糯米粉拉萨有哪些癫痫病医院均匀地包裹住小料，不断滚动成适度的球状，便称是元宵了;汤圆则是选用上等的糯米粉加水揉匀，把做好的馅料包进糯米粉皮里，做法类似包饺子，只不过团成圆状。馅料的选择可根据自己的喜好，随意调制。

每到元治疗癫痫病哪好宵节前夕，自己喜欢亲自动手包汤圆，随家人口味调制馅料，圆圆的汤圆，既带来美味，又让我有小小的成就感，为节日的心情又增添了一份愉悦。

今天，我包治愈吉林癫痫病医院有哪些小儿癫痫了芝士、山楂、红豆沙与芝士混合三种口味的汤圆。芝士汤圆的香醇，山楂汤圆酸甜，红豆沙与芝士混合汤圆的甜香，分别裹着雪白软糯细滑的糯米粉，口口都是惊喜!让这个元宵节格外别致。

下边庆庆仔细把制作过程分享与您，愿您也天津哪个医院治癫痫最好能在元宵佳节与亲人共同享受制作汤圆带来的快乐!

原料：汤圆粉600克(糯米粉)，芝士、山楂糕、红豆沙。

1、温水和面，软硬度适中，保鲜膜盖上，饧发30分钟。

2、芝士切小方块角料备用。

3、红豆沙和芝士边角料混合在一起，搓成圆球状备用。

4、山楂糕切小杭州治疗癫痫病的医院有哪些方块。

5、和好的糯米粉分成大小相等的剂子。

6、用手将剂子捏成小饼状，入馅收口，放手心搓圆，摆放在撒有干糯米粉的案板上即可。

7、大火将水烧开，用勺背轻轻朝一个方向推开，使其旋转几圈，将汤圆下锅，避免粘锅;待汤圆煮至浮起后，调小火，每开一次加入适量的冷水，反复三次后，看汤圆比原先稍有变大，每一个如笑嘻嘻的小白胖子，便是熟透了。

8、吃不完的汤圆可以放冰箱里冰冻后，装入食品袋里，以后想吃时可随手拿出来享用。

【山楂汤圆】

【芝士汤圆】

【红豆沙和芝士混合汤圆】

温馨提示：三种口味的包法是一样的，只是“抗癫中原”公益救助项目走进睢县活动，将大爱延续！馅料的不同。看看您喜欢哪一种的汤圆，无需解冻，煮的时间要稍微长一些。

原标题：正月十五闹元宵 圆圆汤圆自己包