南昌:生猪收购价零售价双双走低8-25
昨日,南昌市五花肉价格从前段时间的每公斤28元下跌到了22元。据物价部门监测,进入8月份以来生猪收购价格快速回落,肉价维持小幅缓慢下行。
生猪收购价大幅回落
据悉,南昌生猪收购价格在春节期间达到顶峰,每公斤18.6元至19.4元,由于存栏量增加,产销形势到4月中旬出现逆转,生猪价格开始回落。8月份市场生猪收购价格为每公斤14.2元左右,比春节期间下跌25%左右。猪仔价格现为每公斤32元至34元,民间土方法治疗癫痫病有哪些危害呢比1月份下跌了34%。
昨日,从南昌几家大型集贸市场获悉,猪排骨、瘦猪肉价格由1至4月的每公斤30元,下降至目前的每公斤26元左右,猪肉价格回落幅度远低于生猪收购回落幅度。
利润集中在销售环节
今年以来,随着生猪饲养原料价格高涨,从仔猪至肥猪出栏,每头猪增加了大约220元左右的饲料成本。加上近期收购价格走低,生产利润明显缩小,饲养一头125公斤的毛猪销售收入已由2375元下降为1800元,每头收益减少580元左右。
据专业人士介绍,按常规,毛猪屠宰出肉率为80%左右,一头125公斤的毛猪,收购价1800元,出肉约为100公斤,现平均售价按每公斤22元计算,销售收入为2200元,毛利差额达400元,扣除有关税费,猪肉销售环节利润仍相当丰厚。目前,高价猪肉利润基本上集中在销售环节,养殖户的利润在缩小,目前市场上已出现养殖户减少生猪存栏的现象。
销售价仍有望逐步下滑
南昌县物价局有最好的羊羔疯专科医院关人士分析称,目前自繁自养的出栏毛猪成本价在每公斤军海神经科医院地址12元;买小猪饲养肥猪出栏的成本价在每公斤13元左右;从成本情况来看,目前的生猪收购价格下跌空间十分有限。但是猪肉销售环节由于利浙江癫痫病点医院哪家比较好润过大,销售价格回落仍有空间。目前,上一个生长周期里生猪存栏及出栏仍持续增长,预计未来一段时间,生猪收购价格将大体稳定,猪肉销售价格将有望逐步回落。
针对多数养猪专业户出现减少生猪存栏的现象,有关部门建议政府密切关注生猪产销动态,准确、及时发布生猪产销信息,适时、适度进行市场调控,确保能繁母猪数量。