天气转凉淡水鱼价格全面下降
进入秋季后,由于天气逐渐转凉,全国的淡水鱼价格都普遍下降。9月9日,记者在走访过程中发现,虽然我市的淡水鱼价格已全面下跌,但部分中、高档鱼的售价与去年同期相比还是有所上涨。
低档淡水鱼价格全面下滑
记者在西关十字、五泉山、七里河等地的菜市场内看到,8月初每斤售价6元左右的草鱼,目前已降至为每斤5元左右,鲇鱼也由每斤4.5元左右下降到4元,鲤鱼从每斤5元左右下降为4元多一点,基本与去年同期保持一致。多年从事淡水鱼零售的林女士告诉记者,淡水鱼的价格在每年不同的季节都会有变化,而且有时起鱼、鲇鱼大多数都造成癫痫的原因有哪些是来自宁夏和四川,所以我市的淡水鱼价格在全国来说都是比较高的。
中高档鱼价格高于去年同期
虽然中、高档淡水鱼的价格在近期也出现下跌,但较往年同期相比,还是高出不少。鲑鱼虽然从前段时间的每斤近40元得了癫痫吃什么药好下降为目前的每斤30元左右,可还是比去年同期的每斤26元高出了4元,鲈鱼由每斤22元下降到19元左右,但与去年的每斤17元相比,上涨了近12%。专门经营中、高档淡水鱼批发生意的郝老板告诉记者:“由于今年部分物渔业养殖的综合成本北京军海癫痫病医院治疗癫痫好不好和活鱼运输成本,所以中、高档鱼的价格与去年相比有所上涨。而低档鱼由于喂养的饲料和对养殖环境的要求没有治疗癫痫最好的新方法中、高档鱼高,同时市场的供应量非常充足,所以价格与去年同期相比基本没有变化。”在绿色市场内经营淡水鱼批发的一位老板分析说,虽然今年中、高档淡水鱼的价格要比往年高,可是随着天气逐渐转凉,其价格还有一定的下降空间。据他估计,今年的淡水鱼价格不会低于去年。
市民质疑饭店鱼价
淡水鱼的全面跌价,对于爱吃鱼的市民蔡女士抱怨说:“饭店的涨价,等物价回落后却不调整菜价,这是多的精力关注所有商品的价格变化,而且经常变更菜价是非常不现实的,也不利于酒店的经营,所以酒店经营者一般不会反复调整菜价。